Ingredienti
4
Filetti di tonno Altomar
360gr
Spaghettoni quadrati di Gragnano
10
Pomodori secchi
16
Capperi
1
PORTARE L’ACQUA SALATA IN EBOLLIZIONE E CALARE GLI SPAGHETTONI DI GRAGNANO.
TOSTARE IN UNA PADELLA DEL PAN GRATTATO, INSIEME AD UN FILO D’OLIO ED UN FILETTO DI ACCIUGA.
2
IN UNA PADELLA A PARTE INSERIRE UN GIRO D’OLIO EVO, AGLIO E PEPERONCINO Q.B.
GIUNTI A 3/4 DI COTTURA, SCOLARE GLI SPAGHETTONI E RISOTTARLI IN PADELLA INSIEME AI CAPPERI, POMODORI SECCHI ED UN MESTOLO D’ACQUA DI COTTURA.
3
RAGGIUNTA LA COTTURA DELLA PASTA, IMPIATTARE CON UNA SPOLVERATA DI PREZZEMOLO ED IL PAN GRATTATO PRECEDENTEMENTE TOSTATO.